Olive harvest begins for this season. 今季のオリーブ収穫開始
After COVID-19, I was finally able to invite a friend to help me harvest the olives. Soak harvested olives in NaOH overnight. Discard the blackened alkaline water and change the water daily to neutralize it. Today we have done up to the first neutralization. This month, we will be repeating these days of harvesting and […]
Bitter orange 橙(だいだい)お分けします
我が家の畑で、橙を、今年もたくさん収穫しました。自家製ポン酢などつくってみませんか？弓削鎌田の自宅へ直接お寄りいただくか、FacebookやLINEなど繋がりのある方へ着払いで送ります。ご希望の方はご連絡ください！ 自宅にいらした方、その場でプレス機でジュースにしてお持ち帰り頂くこともできますよ。毎年橙ポン酢を作る生名の濱田さんに聞いたコツは、「プレスのとき苦みがでないよう、切り口周囲の皮をぐるっと剥いておく」のだそうです。なるほど～。先日も友人と話しながら絞っていたら、ボトル一本分すぐにできました。 4箱ぐらいあります。そのうち販売体制など整えたいですが、まずは第一歩、sharingから。ご連絡お待ちしてます～。 We harvested a lot of bitter oranges. Would you like to make homemade ponzu sauce, soy sauce and citrus juice?Please stop by our home in Yuge Kamada, or we will send it by cash on delivery to those we are connected with on Facebook, LINE, etc. Please contact us if you wish! […]
Dragon fruits join
Dragon fruits from Yoron island join green house. I hope it produces delicious fruit like this.与論島のドラゴンフルーツが温室に仲間入り。このようなおいしい実がなるといいなあ。
モッツランドでオリーブの手入れ Olive maintenance in Mots Land
桜、白梅、紅梅。春の佐島の山道を走るのは楽しくて、すぐにモツランドに着きました。丘の上にある入り口からは海が見渡せます。果樹園エリアには20本以上のオリーブの木があります。2ヶ月に3回、敵が穴を開けて木を枯らすのを防ぐために、茎に薬剤を塗る必要があります。一本一本剪定をしながら作業を進めました。どの木にも穴が開いていなかったので、安心しました。 果樹園の山手には、Motsさんが今年植えた桃が満開、ふもとの方にあるプラムも花盛りでした。太陽光エネルギーを使って電動草刈機で 、海辺の平地の草を刈ったり、小さな家の緩んだ雨樋を修理したりしました。 今年もプラムやオリーブ、イチジクなどの果実がたくさん収穫できたらと思います。 Cherry blossom, white plum, and red plum. It is fun to drive along mountain road in Sahima in Spring and I arrived in Mots Land soon. The entrance on the hill overlooks the ocean. There are more than twenty olive trees in the orchard area. We need to add drug on […]
Recent plants and animals 最近の植物と動物たち
20200507mv / Google Photos 20200507plants and animals / Google Photos
Agriculture fair of citrus island 柑橘の島の品評会
Jan 11, 2020 (Sat) 2020年1月11日(土) After feeding a male goat, a female goat and chickens and playing with kids, we stopped by JA for agriculture fair of citrus island. Shiny orange color looks like cheering people in cold winter. Green papayas are also great.We found our friend, Sasaki san won the high quality award for […]
One-day kids drinking milk well 上手にミルクを飲む生後1日目の子ヤギたち
Jan 4, 2020 (Sat) 2020年1月4日(土) Kids are not good at drinking milk just after birth. The breast may be too big to put it in their mouth. Milk in one week just after birth is very important for goats just like human, so owner should care whether kids can drink milk enough and may […]