小麦の成長 Wheat growing
Wheat will be harvested on early June.
小麦は6月初旬に収穫予定。

some animals' footprint
何者かの足跡

Harvest only top part and peal by rubbing with glove
上の部分だけを収穫し、手袋でこすって皮をむく。

planting seeds
種まき

Protect seeds from birds
鳥から種を守る

Strong winds roll up the mesh.
強風がメッシュを巻き上げる

Budding
発芽

The fan wind blows the wheat shells away.
扇風機の風でもみ殻を吹き飛ばす

Old fashion tool, Tomi, makes wind and blows the wheat shells
昔ながらの道具、唐箕(とうみ)が風を起こし、麦の殻を飛ばす

Watch the wheat seed
小麦の種を見る

Ground wheat to make flour powder
製粉機で小麦粉に

Neading and steping on dough to make Udon, noodle with whole wheat
生地を捏ね、踏んで全粒粉うどん作り

Wheat for pealing still remains
小麦の脱穀はまだ終わってない

Tomi
唐箕


whole wheat pasta tonight
今夜は全粒粉パスタ

whole wheat pasta tonight
今夜は全粒粉パスタ

try wheat processing by several way
いろいろな方法で小麦の処理を試してみる









flower of wheat
麦の花
