Pizza oven was completed
Miguel went cycling to Mukaijima and enjoy watching around. He often baked natural yeast bread, sourdough bread here in yuge. He challenged unique shape this time.
Enjoy wood craft on Monday and local food chain on Tuesday. We could exchange homemade bread and cookies for fresh vegetables and mashroom.
Miguel finalized pizza oven. Congratulations on the good work!
Miguel tried many things. He let my goat cheese reborn by soaking in saline wather, covering with rosemary, and drying in frig for a while.
ミゲールは向島へサイクリングに出かけ、あちこち観光してきました。弓削では、天然酵母のサワー種パンをよく焼きました。今回は面白い形に挑戦していました。
月曜日は木工、火曜日は食の輪。私たちのパンやクッキーが、新鮮な野菜やしいたけと交換できました。
ミゲールはピザ窯を完成させました。見事やり遂げました、おめでとう！
ミゲールはたくさんのことに挑戦しました。私のヤギチーズを塩水に浸し、ローズマリーで覆い、冷蔵庫で乾燥させて、生まれ変わらせました。
