First pickled olives はじめてのオリーブの塩漬け

  • One week-astringency removal treatment finished, and pickling olives with 6% salt solution started. This is the first pickled olives for us.
  • Goats enjoy a pile of sweet potato vine. I quickly carried them and make tower of the vine for storage.
  • Thank you, Hamanami san. Those mushroom was grown by him in his firm. He gave us gingko nuts, too. We enjoy a delicious mushroom tempura lunch with him.
  • Laser cutter DIY kit arrived. I tried to put together based on only a few pictures online, but I couldn’t finalize it. I gave up and asked seller URL of instruction video.
  • Chayote Deguchi san gave us is budding. It should be planted.
  • Thank you, Shiomi house people. Fresh coriander and watercress Aoki san grew gave us.
  • Oyster hunter-Marvin.
  • Thank you, Mochizuki san. He helped to build fence and goat house this weekend, too.
  • 一週間の渋抜きを終え、6%の塩水漬けを開始。初めてのオリーブの塩漬けです。
  • 山羊はサツマイモの蔓の山に狂喜してます。保存用に急いで蔓を運びだしました。
  • ありがとう、浜浪さん。自ら畑で育てたシイタケ。銀杏の実も持ってきてくれました。お昼は一緒に、おいしいシイタケの天ぷらにしました。
  • レーザーカッターDIYキットが到着。ウェブサイトの2,3枚の写真を元に組み立てようとしたけれど、完成せず。諦めて、販売元に組み立て方法のビデオのリンクを田主絵ました。
  • 出口さんがもってきてくれたハヤトウリが芽をだしていました。植えないと。
  • 牡蠣狩り名人、マービン。
  • ありがとう、望月さん。この週末も、フェンス取り付けと、山羊小屋建築を手伝ってくれました。